عنوان پست : كمك آشپز         واحد سازماني : شبانه روزي

شاغل اين پست زير نظر سرپرست شبانه روزي وظايف زير را انجام مي دهد :‌

- رعايت دقيق موازين و مقررات شرع مقدس در انجام وظايف مربوط به شغل و جلوگيري از هدر رفتن و مصرف بيهوده بيت المال.

- اخذ مواد اوليه غذايي از مسؤول و يا متصدي مربوط در انبار.

- پاك كردن و خرد كردن و شستشوي مواد اوليه غذايي نظير سبزيجات، گوشت حبوبات و ميوه ها طبق دستور.

- جمع آوري و شستشو و تنظيف ظروف و وسايل آشپزخانه.

- حمل و نقل و ترتيب مواد غذايي و وسايل و لوازم آشپزخانه.

- تنظيم درجه حرارت يا شعله اجاق يا كوره هاي حرارتي و روشن و خاموش كردن آنها.

- سرخ كردن و پختن بعضي از مواد اوليه غذاها نظير سيب زميني، گوشت و حبوبات طبق دستور آشپز.

- پختن و تهيه بعضي از غذاها و دسرهاي ساده و معمولي طبق دستور.

- انجام ساير امور ارجاعي در صورت لزوم.