آشپز هنرستانهاي كشاورزي
عنوان پست : آشپز هنرستانهاي كشاورزي
شاغل اين پست زير نظر سرپرست شبانه روزي هنرستان وظايف زير را انجام مي دهد:
- رعايت تقوي اسلامي و تقوي خدمت.
- همكاري با سرپرست شبانه روزي در برآورد و پيش بيني نوع و مقدار مواد اوليه براي پخت غذاها و خوراكيهاي متناسب با برنامه تنظيمي و رعايت اصول بهداشت.
- پيش بيني برآورد وسائل و تجهيزات مورد نياز آشپزخانه جهت پخت و تهيه غذا و خوراكيها باتوجه به نوع و مقدار آنها.
- دريافت و آماده كردن مواد اوليه غذايي جهت پخت و تهيه غذاها و كمك در توزيع آنها به هنرجويان.
- پخت و تهيه غذا، سالاد و دسر و ساير خوراكيها طبق برنامه تنظيمي.
- طبخ مرباي مختلف، رب گوجه فرنگي ... براي مصرف شبانه روزي و همكاري در شستشوي ظروف.
- گزارش چگونگي وضع آشپزخانه به سرپرست شبانه روزي.
- انجام امور ارجاعي ديگر در صورت لزوم.